27 mag 2022 | Rete 4Lungo il Po per una fritto misto di fiume27 mag 2022 | Rete 4Vai alla serieLa tua listaCondividiVai alla serieLa tua listaCondividiIl viaggio di questa settimana parte da un piccolo ristorantino sul Po, in provincia di Mantova.Nella stessa puntataPuntata interaLungo il Po per una fritto misto di fiume PROSSIMO VIDEO Cestini intrecciati a mano con rami di salice dei fossiDue generazioni, un'unica aziendaNavigando tra le acque del PoL'asparago selvatico del PoSalame mantovano, cotto lentamente sotto la cenereA San Benedetto Po, dove viene conservata la storia dell'agricolturaNel sementificio dove comincia la filiera della pasta Stagioni D'ItaliaLa lavorazione del Grano del Senatore CappelliDentro il Pastificio