La storia dei dolci: il croccante alle mandorle

19 giu 2020 | Rete 4 | 3K views
Davide Mengacci ci racconta la storia del croccante alle mandorle, un dolce nato nel Sud Italia durante il Duecento sulla falsariga dei dolci arabi, spesso composti da zucchero, miele e frutta secca.
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