Il caviale: uova di storione o di luccio?

Nella sua rubrica dedicata al cibo "È tutto un magna magna", Max Laudadio si occupa di un prodotto che non si trova su tutte le tavole data la sua prelibatezza: il caviale. Nonostante sia un alimento pregiato, di tantissime qualità, bisogna stare attenti a quale acquistare e di che sito fidarsi.