11 mag 2017 | Rete 4Risotto in crema di ricotta e zafferano11 mag 2017 | Rete 4Vai alla serieLa tua listaCondividiVai alla serieLa tua listaCondividiEcco un primo piatto a base di riso, gustoso, cremoso e diverso dal solito risotto.Nella stessa puntataPuntata interaBavette con vongole e asparagiUn'istituzione nella gastronomia vicentinaI principi attivi della vite rossa e delle liquiriziaIesolo, i prodotti della lagunaIl valore della plasticaRisotto in crema di ricotta e zafferano