Giovedì 19 novembre | Modena19 nov | Rete 4Davide Mengacci e Anna Moroni, insieme ad Annabruna Di Iorio, vanno alla ricerca delle buone ricette della nostra cucina di Modena e delle curiosità più suggestive del nostro Paese.Regia: Giulio Di Blasi. In questa puntataLe bellezze di ModenaL'aceto balsamicoSpiedini di pesce su crema di zuccaIl grano saracenoIl centrotavola con oggetti di recuperoMousse al bicchiereIl marroneto nel cuore del TassobbioRavioli capresi di Grazia