Pappa al pomodoro, peperone e gorgonzola

27 dic | La 5
Il primo piatto che lo chef Dipinto insegna a Marco è una rivisitazione italiana del celebre Salmorejo andaluso, una crema vellutata fredda a base di pane raffermo, pomodori maturi, aglio e olio d'oliva. Lo chef aggiunge il suo tocco con i dadini di gorgonzola e i peperoni
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