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Pappa al pomodoro, peperone e gorgonzola
27 dic 2020 | La 5
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27 dic 2020 | La 5
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Il primo piatto che lo chef Dipinto insegna a Marco è una rivisitazione italiana del celebre Salmorejo andaluso, una crema vellutata fredda a base di pane raffermo, pomodori maturi, aglio e olio d'oliva. Lo chef aggiunge il suo tocco con i dadini di gorgonzola e i peperoni

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