2023/2024
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Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.
Domenica alle 11.20
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- Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 28 aprile - Seconda parte
Puntata intera28 apr | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 28 aprile - Prima parte
Puntata intera28 apr | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 21 aprile - Seconda parte
Puntata intera21 apr | Canale 517 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 21 aprile - Prima parte
Puntata intera21 apr | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 14 aprile - Seconda parte
Puntata intera14 apr | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 14 aprile - Prima parte
Puntata intera14 apr | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 7 aprile - Seconda parte
Puntata intera7 apr | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 7 aprile - Prima parte
Puntata intera7 apr | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 31 marzo
Puntata intera31 mar | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 24 marzo - Seconda parte
Puntata intera24 mar | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 24 marzo - Prima parte
Puntata intera24 mar | Canale 521 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 17 marzo -Seconda parte
Puntata intera17 mar | Canale 522 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 17 marzo -Prima parte
Puntata intera17 mar | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 10 marzo - Seconda parte
Puntata intera10 mar | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 10 marzo - Prima parte
Puntata intera10 mar | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 3 marzo - Seconda parte
Puntata intera3 mar | Canale 517 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 3 marzo - Prima parte
Puntata intera3 mar | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 25 febbraio - Seconda parte
Puntata intera25 feb | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 25 febbraio - Prima parte
Puntata intera25 feb | Canale 518 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 18 febbraio - Seconda parte
Puntata intera18 feb | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 18 febbraio - Prima parte
Puntata intera18 feb | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata dell'11 febbraio - Seconda parte
Puntata intera11 feb | Canale 520 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata dell'11 febbraio - Prima parte
Puntata intera11 feb | Canale 519 min - Approfondimenti e curiosità su luoghi, ricette, antichi e nuovi mestieri di ogni regione italiana in compagnia di Ellen Hidding.La tua listaLe storie di Melaverde
Puntata del 4 febbraio - Seconda parte
Puntata intera4 feb | Canale 519 min
- Qui si lavorano la pasta di mandorla e la frutta canditaLa tua listaLe storie di Melaverde
La pasticceria del confettiere
28 apr | Canale 54 min - Siamo a Genova ospiti della famiglia RomanengoLa tua listaLe storie di Melaverde
Il mondo dei confetti
28 apr | Canale 57 min - Hellen ci fa scoprire l'arte della confetteriaLa tua listaLe storie di Melaverde
200 anni di bontà
28 apr | Canale 57 min - Lo chef David Macchioni ci mostra piatti tipici della zona dell'appenino ligureLa tua listaLe storie di Melaverde
Cucina tipica e piatti tradizionali
28 apr | Canale 53 min - La patata quarantina bianca genovese è una varietà di patata tradizionalmente coltivata sull'Appennino LigureLa tua listaLe storie di Melaverde
La patata quarantina
28 apr | Canale 56 min - Un formaggio che proviene dalle vacche CabannineLa tua listaLe storie di Melaverde
Il formaggio "U Cabannin"
28 apr | Canale 53 min - Siamo a Rezzoaglio per seguire un allevamento di vaccheLa tua listaLe storie di Melaverde
Sapori di una volta
28 apr | Canale 56 min - Tutte le varie fasi della produzione del formaggio.La tua listaLe storie di Melaverde
La produzione del Rosso di Palse
21 apr | Canale 54 min - Le bellezze dell'arcipelago di Malta.La tua listaLe storie di Melaverde
Isole maltesi
21 apr | Canale 56 min - Una razza di vacca molto diffusa in Friuli Venezia Giulia.La tua listaLe storie di Melaverde
Pezzata rossa
21 apr | Canale 56 min - In provincia di Pordenone per conoscere il Rosso di PalseLa tua listaLe storie di Melaverde
Rosso di Palse
21 apr | Canale 54 min - Seguiamo con Ellen la coltivazione e lavorazione del pomodoro maltese e molto altro.La tua listaLe storie di Melaverde
L'oro rosso di Gozo
14 apr | Canale 55 min - Alla scoperta dell'isola di Gozo, seconda isola più grande dell'arcipelago maltese.La tua listaLe storie di Melaverde
Perla del Mediterraneo
14 apr | Canale 58 min - Dal taglio all'essicazione per arrivare agli intarsi.La tua listaLe storie di Melaverde
La lavorazione artigianale del faggio di Cansiglio
14 apr | Canale 56 min - Il faggio ad alto fusto è un albero piuttosto raro da trovareLa tua listaLe storie di Melaverde
Come si abbatte un faggio
14 apr | Canale 55 min - Si estende su tre regioni del nord-est ed è ricco di alberi di faggio e abete biancoLa tua listaLe storie di Melaverde
La foresta del Cansiglio
14 apr | Canale 54 min - In Sardegna: l'estrazione e la lavorazione del sughero con gesti e azioni che si ripetono da secoli.La tua listaLe storie di Melaverde
La foresta di sughero
7 apr | Canale 56 min - Vediamo come nascono le varie tipologie di tappi e la loro particolare lavorazione.La tua listaLe storie di Melaverde
Tappi di sughero
7 apr | Canale 58 min - Vediamo i procedimenti per la coltivazione e la raccolta.La tua listaLe storie di Melaverde
Asparago verde e asparago bianco
7 apr | Canale 57 min - Bianchi o verdi, la varietà è la stessa ma si differenziano in base alla coltivazione e alla raccolta.La tua listaLe storie di Melaverde
L'asparago di Badoere
7 apr | Canale 52 min - Le tecniche di lavorazione si differenziano a seconda del tipo di asparago.La tua listaLe storie di Melaverde
La lavorazione degli asparagi
7 apr | Canale 53 min - Scopriamo un menù a base di mele.La tua listaLe storie di Melaverde
La Mela rossa Cuneo Igp in cucina
31 mar | Canale 53 min - Vediamo insieme a Ellen la coltivazione delle mele rosse Cuneo Igp.La tua listaLe storie di Melaverde
Il lavoro nei meleti durante l'inverno
31 mar | Canale 53 min - In Italia si producono circa due milioni di tonnellate di mele. Siamo in provincia di Cuneo per parlare delle mele rosse Cuneo Igp.La tua listaLe storie di Melaverde
Mela rossa Igp
31 mar | Canale 56 min